¿Qué es el Ají?

   

Es un género de plantas angiospermas, dicotiledóneas nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América perteneciente a la familia de las solanáceas. Comprende a los ajíes, chiles, guindillas o pimientos. Fue establecido por Carlos Linneo en 1753. El nombre asignado derivaría del latín capsŭla, ae, “caja”, en alusión a que las semillas están encapsuladas en una especie de caja, o del griego kapto, que significa “picar”. El fruto es una baya.

Planta de Ají

Planta de Ají